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抹茶ピーナッツバタークッキー

数ブラウズ:82     著者:サイトエディタ     公開された: 2024-12-25      起源:パワード

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抹茶ピーナッツバタークッキー


抹茶クッキーにピーナッツバターを挟むと、抹茶の風味だけでなくピーナッツの甘じょっぱい風味もさらに香ばしくなります、一緒に学びましょう!


材料:

低グルテン粉 200g

バター 132g

粉砂糖 65g

抹茶パウダー 17g

ベーキングパウダー 5g

塩 2g

卵 1個

ピーナッツバターとアーモンドスライス 適量


手順:

バターを室温で柔らかくし、粉砂糖を少し混ぜ、バターが白くふわふわになるまで泡立て器で混ぜます。

卵1個を加えて泡立て器でよく混ぜ、低グルテン粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、塩をふるい入れてよく混ぜます。

生地をこね、各約56gを8等分し、小さな生地を軽く押して少し平らにし、ピーナッツバターを加えて包み、天板に置き、クッキーの形に押し付け、ふりかける刻んだアーモンドフレークを少し。

オーブンを160℃に予熱し、上下火で20分焼きます。



ヒント:

移動する前に必ず取り出して冷ましてください。





出典:レッド


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