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ピーカンクッキー

数ブラウズ:420     著者:サイトエディタ     公開された: 2025-04-01      起源:パワード

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ピーカンクッキー


一盘散发着诱人香气的碧根果饼干、无疑是生活馈赠的甜蜜惊喜。当你轻轻咬下一口、酥脆的饼干瞬间在齿间散开、碧根果特有的醇厚坚果香与香甜的黄油味交织在一起、仿佛一场味蕾的华丽舞会。你是否渴望亲手制作这份美味?别担心、接下来就为你带来详细的碧根果饼干的绝妙做法、哪怕是厨房新手、哪怕是厨房新手、也能轻松驾驭。

配料:中筋面粉、盐、香草精、碧根果、无盐黄油、糖粉、白砂糖

做法:1。将黄油切成小块、与盐和糖一起加入搅拌器的碗中。用中速打至糊状。在搅拌香草精之前、把碗刮干净一次。

2.加入面粉、低速搅拌直至几乎混合、然后加入烤碧根果、低速搅拌直至均匀。用抹刀手工完成面团、确保将任何未混合的面粉或黄油混合起来。

3.把面团卷成圆柱状、然后用塑料纸或羊皮纸包裹起来、冷藏至少一个小时。

4.把烤箱预热到170℃、然后把面团切成1/4到1/2英寸厚的硬币状、薄一点的饼干烤得更快更脆。将饼干间隔2英寸放在铺有羊皮纸的烤盘上、烤12分钟左右。在烤盘上冷却。



来源:学院厨房



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