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夏のウェルネス繊細なウォルナッツシェルハードボイルドエッグ

数ブラウズ:320     著者:サイトエディタ     公開された: 2025-06-09      起源:パワード

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夏のウェルネス繊細なウォルナッツシェルハードボイルドエッグ


古代中国の知恵に根ざした「最適な健康のために季節的に食べる、」ウォルナットシェルハードボイルドエッグは、夏の最も尊敬される薬品の1つとして現れます。この一見謙虚な治療法は、実際には栄養と伝統医学の強力な融合です。

材料

クルミの殻(6〜8個のクルミ +ダイヤフラム - 最も栄養価の高い部分)

4〜6個の卵

小さじ1塩

大さじ2醤油または軽い醤油

1L水


ステップ

1。シェルを準備します

クルミの殻を徹底的に洗い、歯ブラシで隙間を優しくブラッシングします。小さな部分に侵入します(ダイアフラムを内部に保ちます)。冷水に30分間浸して不純物を取り除きます。

2。シェルを煮る

シェルと水を鍋に加えます。沸騰させてから、弱火になります。スープが濃い茶色になるまで1時間覆われ、栄養素が放出されます。

3.卵を調理します

卵をすすぎ、小さじ1塩の塩で冷水に入れます。完全に調理されるまで10分沸騰させます。


4.ライトラックシェル全体(フレーバーの吸収を改善するため)。

5.熱を吸い取り、4時間以上浸します(一晩が最適です)。

プロのヒント:

ダイアフラム(シェル内の茶色の膜)は、それを決して破棄しない重要な薬用成分です!



From:再ノート




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